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Tarta de manzana y nueces

- Receta de

Tartas

en Recetas de Cocina



Receta de Tarta de manzana y nueces - Recetas de cocina

    Ingredientes para 6 personas:

  • Harina 200 gr.
  • Azúcar 50 gr.
  • Mantequilla 50 gr.
  • Huevo 1,
  • Crema pastelera 1/2 litro,
  • Nueces 100 gr.
  • Manzanas 2 ó 3.

Método: Se calienta el horno a 180 grados. Se tamiza la harina, se hace un volcán y se ponen en el centro la mantequilla, el azúcar y el huevo entero. Se amasa, se estira con el rodillo y se forra un molde desmontable. A la crema pastelera se le agregan las nueces picadas y se rellena el molde. Las manzanas se cortan en láminas y se cubre la superficie haciendo una espiral. Se hornea hasta que las manzanas y la masa estén ligeramente doradas. Se cubre con una capa de mermelada de melocotón diluida con agua caliente. Una vez fría se desmolda.

 

Tarta de manzana y nueces

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Tartas

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