Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Tarta escocesa de Navidad

- Receta de

Tartas

en Recetas de Cocina



Receta de Tarta escocesa de Navidad - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 litro de leche hervida,
  • 200 gr. de pan de molde,
  • 250 gr. de pasas.
  • la piel de un limón y una naranja rallada.
  • 50 gr. de fruta escarchada picada,
  • 50 gr. de almendra molida,
  • 150 gr. de azúcar,
  • 9 yemas de huevo,
  • 6 claras de huevo montadas a punto de nieve.

Método: Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar. Colocar esta mezcla en un molde de puding o de savarín y ponerlo a cocer al baño María al fuego durante dos horas.

Sacarlo del baño María y colocar lo al horno durante media hora más. Desmolda y adornar con un poco de nata montada por los lados.

 

Tarta escocesa de Navidad

- Receta de

Tartas

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ