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Bistec con Chile Pasilla

- Receta de

Ternera

en Recetas de Cocina



Receta de Bistec con Chile Pasilla - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 3/4 de Bistec en trocitos,
  • 1/4 de chile pasilla,
  • 1/4 de tomate verde,
  • 1 ajo,
  • sal al gusto,
  • aceite al gusto.

Método: Se fríe el bistec en una sartén con el aceite, en otro recipiente se pone a hervir los tomates y los chiles pasilla ya que están cocidos los chiles se desvenan y se muelen con el ajo y poca agua; esto se vacía a la sartén de los bistecs se le añade la sal y listo. Se puede acompañar con frijoles de la olla.

 

Bistec con Chile Pasilla

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