Receta de Carne con papas - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1/2 kilo de carne de lomo de res,
• 1/2 kilo de papas o patatas,
• 1/2 kilo de tomate maduro,
• 2 dientes de ajo,
• 1 pizca de pimienta,
• 1/2 cebolla,
• aceite no mucho,
• sal al gusto,
• 1/2 litro de agua.

Método: Se pone a calentar el aceite, se le pone la carne, y las papas, mientras se muele los ingredientes que se pondrán en una olla express después de agregarse a la fritura de la carne con las papas sofriendo después de 10 minutos la compostura, se agrega el agua y se cierra la olla, en 15 minutos tendrá una carne deliciosa para disfrutarla con un buen vino rojo.