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Acelgas con limón

- Receta de

Verduras

en Recetas de Cocina



Receta de Acelgas con limón - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 2 manojos de acelgas,
  • 2 cucharadas soperas de margarina,
  • 1 cucharada sopera de harina,
  • jugo de medio limón,
  • sal y pimienta.

Método: Se lavan y se cuecen las acelgas en agua. Se escurren bien.

En una sartén se derrite la margarina y se agrega la harina sin dejar de mover hasta que se empiece a dorar; se añade el jugo de limón, sal y pimienta y 4 cucharadas soperas de agua; siga moviendo.

Verter esta mezcla sobre las acelgas cocidas.

Se sirve inmediatamente con trocitos de pan frito al gusto.

 

Acelgas con limón

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