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Cazuela de patatas

- Receta de

Verduras

en Recetas de Cocina



Receta de Cazuela de patatas - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1000 gr. de patatas,
  • 4 huevos,
  • 3 salchichas frankfurts,
  • 50 gr. de mantequilla,
  • 100 gr. de leche,
  • 1 diente de ajo,
  • pan rallado,
  • sal,
  • pimienta.

MÚtodo: Lavar las patatas con su piel y cocerlas, sin pelarlas, en agua. Una vez cocidas, pelarlas y cortarlas en rodajas. Cocer los huevos, pelarlos y cortarlos en rodajas. Untar con mantequilla una fuente para horno. Poner una capa de patatas, sazonar con sal y pimienta, cubrirlo con las rodajas de huevo y sazonadas. Poner las rodajas de salchicha por encima y espolvorear con el ajo picado. Repartir la operaciˇn hasta acabar con los ingredientes. Regar con la leche o nata y espolvorear con el resto de mantequilla y 2 cucharadas de pan rallado. Hornear a 240║ C. durante 15 minutos.

 

 

Cazuela de patatas

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Verduras

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