Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Hummus

- Receta de

Verduras

en Recetas de Cocina



Receta de Hummus - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 pote de 250 gr. de garbanzos,
  • 1 o 2 dientes de ajo,
  • Zumo de un limón,
  • 1 cucharada de Tehina (pasta de sésamo) (imprescindible),
  • Aceite de oliva,
  • Pimentón rojo,
  • Sal,
  • Perejil.

Método: Escurres los garbanzos del pote y los metes en una batidora de vaso/licuadora/blender junto con el ajo, la tehina, el zumo del limón, un poquito de sal, una cucharada o dos de aceite de oliva y la cucharada de tehina.

Bates/licúas todo y vas agregando agua hasta que quede entre liquido y consistente.

Pones en un plato y lo acomodas con la cuchara para que quede como si fuese un cenicero.

Agregas un poco de pimentón, una ramita de perejil y una chorrito de aceite de oliva.

 

Hummus

- Receta de

Verduras

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
˙