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Patacones

- Receta de

Verduras

en Recetas de Cocina



Receta de Patacones - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 5 verdes o plátanos,
  • queso o carne frita,
  • sal,
  • aceite.

Método: Se pone en una sartén que esté totalmente seca una taza de aceite, mientras se calienta el aceite se pelan los plátanos y se lo corta en rodajas de 2 cm de ancho, se los fríe y una vez que estén fritos se los retira del aceite y se los aplasta hasta que se hagan delgados de 1/2 cm de ancho más o menos. Se los vuelve a freír y quedarán muy crujientes. Se los sirve con queso o con carne frita.

 

 

Patacones

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