 | Receta de Pimientos rellenos de merluza - Recetas de cocina | Método: Poner en una perola al fuego la merluza con un puerro y una cebolla. Cubrir con agua. Cuando empiece a hervir retirar y dejar enfriar. Haces una bechamel que este espesica y le añades la merluza bien desmigada. Cuando la farsa este fría se rellenan los pimientos. Se pasan por harina y huevo. En una sartén ponemos aceite y cuando este muy caliente echamos los pimientos cuando veamos que están dorados retiramos. Se pueden servir con una salsa de tomate con un poco de nata liquida. | 
