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Unes creilles amb bacallà o abadejo (unas patatas con bacalao)

- Receta de

Verduras

en Recetas de Cocina



Receta de Unes creilles amb bacallà o abadejo (unas patatas con bacalao) - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 2 kilos o más de patatas según sean los comensales.(De comedores),
  • 4 huevos.
  • 150 g aproximadamente de bacalao sin desalar y sin espinas.
  • 1 cebolla grande.
  • 4 cucharadas soperas de aceite.

Método: Una hoja de laurel, un trozo pequeño de canela en rama y un trozo así mismo pequeño de nuez moscada, una cuchara de las de café de pimentón dulce. Sal por si fuera preciso añadir al guiso.
Para la picada prepararemos:

Unes creilles amb bacallà o abadejo (unas patatas con bacalao)

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