Receta de Camembert al horno - Recetas de cocina

Ingredientes para 2 personas:

• 1 queso Camembert con caja de madera,
• 1/2 copa de vino blanco,
• 2 dientes de ajo machacados,
• pimienta negra machacada.

Método: Hacer un agujero en el centro del queso Camembert, sin sacarlo de la caja de madera, y verter el vino en el centro. Seguidamente cubrir el queso con 2 dientes de ajo machacados y pimienta negra, envolver la caja, sin la tapa, en papel de aluminio y meter al horno a 190º C. durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté fundido y la superficie dorada. Servir con cuchara y pan crujiente.