Receta de Camembert con Coulís de Tomate - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 2 latas de queso Camembert. (125 gr. c/u),
• 1 lata de jugo de tomate.
• pan rallado,
• harina,
• 2 huevos.
• orégano.

Método: Cortar el queso Camembert en 8, pasares por harina, huevo y pan rallado. Colocarlos todos juntos en una olla con bastante aceite. Freírlos 1 minuto y sacarlos inmediatamente. Calentar el jugo de tomate con el orégano, echarlo al fondo del plato y colocar los triángulos del queso Camembert encima y servir inmediatamente.