Receta de Dip de ajo - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 10 dientes de ajo,
• 2 cucharadas de aceite de oliva,
• 4 cucharadas de salsa inglesa,
• 1 1/2 cucharadas de mostaza,
• 1 taza de almendras peladas, tostadas y picadas finamente,
• 1 taza de crema,
• 1 taza de mayonesa,
• 1/3 de taza de perejil picado,
• sal y pimienta al gusto.

Método: Fría los ajos en aceite sin dejar que se quemen; macháquelos y mézclelos en el mismo aceite donde los puso a freír. Agregue la salsa inglesa, la mostaza, las almendras, la crema, la mayonesa, el perejil, la sal y la pimienta al gusto; Se sirve este dip sobre pan tostado o galletas.