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Arroz con frutos secos

- Receta de

Arroz

en Recetas de Cocina



Receta de Arroz con frutos secos - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 4 tazas de arroz,
  • 8 tazas de caldo,
  • 1 cebolla picada fina,
  • 50 gr. de almendras peladas,
  • 50 gr. de avellanas peladas,
  • 50 gr. de pasas,
  • 50 gr. de piñones,
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.

Método: En una paellera. Fondear la cebolla con el aceite de oliva. Añadir los frutos secos y rehogar con la cebolla. Agregar el arroz. Revolver. Añadir el caldo y cocer primero a fuego fuerte y luego a fuego suave. Se puede terminar dentro del horno para que no se queme ni se pegue.

Arroz con frutos secos

- Receta de

Arroz

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