| Burgol con Pollo - Receta de Pollo y Aves en Recetas de Cocina
![](../images/l_pointer.jpg) | Receta de Burgol con Pollo - Recetas de cocina | Ingredientes: - Burgol Grueso 1 1/2 taza,
- Pollo 1/2,
- Cebolla 2,
- Manteca 30 g.,
- Sal.
Método: Hervir el pollo en agua y sal sacándole permanentemente la espuma para que el caldo quede bien limpio. Cortar la cebolla juliana y agregársela al caldo. Una vez que el pollo esté hervido se retira y en ese mismo caldo se hierve el burgol. Desmenuzar el pollo y agregarlo sobre el burgol una vez hecho. Se puede agregar manteca para dorarlo. | Burgol con Pollo - Receta de Pollo y Aves en Recetas de Cocina | |