Receta de Pollo a la naranja - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1 kilo de pechugas de pollo,
• 1 sobre de sopa de cebolla,
• 1 lata de concentrado de naranja,
• 3 tazas de agua,
• 1 cucharadita de condimento de pollo (cubito o parecido),
• 1 cucharadita de tomillo,
• 1 cucharada de sal.

Método: Se adoba el pollo con sal, condimento para pollo y tomillo, y se deja en ese adobo por unas horas; se pasa a una bandeja para hornear y se baña con el jugo mezclado con el agua y la sopa, se cubre con papel de aluminio y se hornea a 350 grados durante 3/4 de horas y luego destapado media hora más. Se prueba con un tenedor a ver si ya está cocido.

No confundir crema de cebolla por sopa de cebolla.