Receta de Pollo al verdeo - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 4 pechugas de pollo,
• 1/4 kg. de cebolla de verdeo,
• 1/2 vaso de vino blanco,
• 200 gr. de crema de leche,
• Sal y pimienta a gusto,
• 3 cucharadas de aceite de oliva.

Método: Se calienta el aceite y se colocan las pechugas con la sal y la pimienta se la cocina, mientras se va picando las cebollitas de verdeo toda y se le coloca, cuando están doradas de los dos lados se coloca el vino blanco se deja cocinar y que se evapore el alcohol se coloca la crema, se dejar hervir un poco y se sirve, con papas fritas o noisettes.