Receta de Sándwich de carne picada y pimiento - Recetas de cocina

Ingredientes para i persona:
Preparación:5 minutos.
Cocción:4 minutos.

• 2 rebanadas de pan de molde,
• mantequilla,
• 4 cucharadas de carne de ternera picada,
• sal,
• pimienta,
• 1 cucharada de cebolla picada,
• 2 cucharaditas colmadas de salsa remoulade,
• unas tiras muy finas de pimientos rojos y verdes.

Método: Mezclar 4 cucharadas de carne con una colmada de cebolla picada fina y salpimentar. Cubrir con una rebanada de pan de molde, repartir encima 2 cucharaditas de salsa remoulade y pimientos rojos y verdes en tiras. Colocar otra rebanada de pan de molde.

Untar por ambos lados con mantequilla. Cortar el sándwich en diagonal por la mitad y colocarlo en la sandwichera o tostarlo en el horno 2 minutos por cada lado.