Receta de Tostadas de verduras - Recetas de cocina

Ingredientes para 1 persona:

• 1 rebanada de pan de molde,
• 1 loncha de jamón serrano,
• rodajitas de patata cocida,
• rodaja de remolacha cocida,
• dos ramitos de coliflor.

Método: Todo cubierto de bechamel sazonada con nuez moscada, queso rallado en hebras gruesas y una pizca de mantequilla.

Las verduras para hacer tostadas deberán estar siempre cocidas, muy bien escurridas y sazonadas con sal.