Receta de Tostadas del forastero - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:
Tiempo:15 minutos.

• 4 tostadas de pan de molde,
• 2 lonchas gruesas de jamón York cortado en dos,
• 1 huevo cocido,
• 4 aceitunas sin hueso,
• 2 cucharada de nata,
• 2 cucharadas de cebolla rallada,
• 1 latita pequeña de paté de hígado.

Método: Cortar 4 rodajas del centro del huevo y el resto picarlo muy fino. Mezclar muy bien el paté con la cebolla, la nata y el huevo picado. Poner sobre cada tostada 1/2 loncha de jamón. Extender encima 1/4 parte de la pasta, luego una rodaja de huevo y finalmente una aceituna. Servir frías.