Receta de Conejo a la cazadora - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 1 conejo,
• 2 zanahorias,
• 2 tomates,
• tomillo,
• romero,
• laurel,
• 2 ajos,
• vino blanco.

Método: Se trocea el conejo y se fríe un poco junto a todos los ingredientes excepto el vino, que se añade una vez fritos.

Se sazona al gusto y se deja a fuego lento después de haber tamizado los ingredientes para dar forma a la salsa.