Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Conejo con vino y limón

- Receta de

Caza

en Recetas de Cocina



Receta de Conejo con vino y limón - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • Un conejo de 1300 gr.,
  • 2 vasos de vino blanco seco,
  • 1 limón,
  • nuez moscada,
  • 5 cucharadas de aceite,
  • sal,
  • pimienta.

Método: Trocear el conejo y ponerlo en un bol. Regar por encima con el vino blanco y el zumo de limón. Añadir un poco de nuez moscada y dejarlo macerar toda la noche. Escurrir el conejo y en una sartén con el aceite, dorarlo. Sazonar y añadir el jugo de la maceración. Tapar y dejar cocer lentamente durante 1 hora y media, más o menos.

Conejo con vino y limón

- Receta de

Caza

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ