Receta de Chuletas fascinantes - Recetas de cocina

Ingredientes para 5 personas:

• 10 chuletas de cerdo,
• 2 cucharadas de mantequilla,
• 1 cebolla rallada,
• 2 tazas de agua,
• 2 cucharadas de maicena,
• 1 sobre de crema de cebollas,
• 1/2 barra de mantequilla,
• una tableta de caldo de pollo.

Método: Dore las chuletas en mantequilla. En la misma sartén, sofría la cebolla rallada. Disuelva en las 2 tazas de agua bien fría, la maicena, el sobre de crema de cebolla. Lleve al fuego moviendo continuamente, agregue la tableta de caldo de pollo y la 1/2 barra de mantequilla. Cocine hasta que espese. Coloque las chuletas en un pyrex, cubra con la crema, tape con papel de aluminio y hornee por 45 minutos a 200°.