Receta de Salchichas a la Cerveza - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 250 gr. de salchichas frescas por persona,
• 1 botellín de cerveza,
• Aceite,
• Sal.

Método: Echar un poco de aceite en la sartén y freír ligeramente las salchichas. Una vez que estén un poco pasadas echar a cerveza y dejar que se reduzca por completo a fuego lento, quedando al final una salsa espesa. Rectificar de sal si fuese necesario.

Servir calientes con la salsa.