Receta de Ensalada Waldorf - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 6 manzanas peladas y cortadas en cuadritos,
• 200 g. de nueces peladas,
• 100 g. de apio blanco cortado fino,
• 80 g. de mayonesa,
• zumo de limón,
• sal y pimienta.

Método: Mezclar y aliñar todos los ingredientes y servir en una fuente adornada con hojas tiernas de lechuga.