Receta de Ensalada Zanahorias Caribe - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 6 zanahorias grandes ralladas en virutas,
• 1 yoghurt natural,
• 6 lascas de cerdo ahumado cortado en cubitos,
• 1 taza mayonesa,
• 1/2 taza de pasas rubias,
• limón,
• sal a gusto.

Método: Mezclar todo 1 hora antes de servir.