Receta de Ensalada a las nueces - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 4 zanahorias,
• 1 remolacha roja,
• un trozo de col roja,
• un trozo de col blanca,
• un nabo tierno,
• una cebollita,
• un puñado de nueces,
• un manojo de perejil,
• un chorrito de aceite.

Método: Corta en tiritas finas las coles. Corta las zanahorias y el nabo en palitos. Corta la remolacha en cuadraditos. Corta la cebollita en anillos finos. Espolvoréalo todo con las nueces troceadas, el perejil picado y el aceite.