Receta de Ensalada de Palmitos con Atún - Recetas de cocina

Ingredientes para 2 personas:

• Cuatro palmitos.
• Una lata de atún,
• Una cucharada de aceite.
• Una cebolla mediana,
• Dos limones.
• Sal y pimienta al gusto.

Método: Escurrir los palmitos y ponerlos en una ensaladera.

Aparte, picar finamente la cebolla, sazonarla con sal, pimienta y el jugo del limón. Echar el atún en esta salsa y mezclar.

Finalmente revolver todo lo anterior con los palmitos y servir.