Receta de Ensalada de papa - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 5 libras. de papas,
• 4 onzas de mayonesa,
• 2 onzas de pimiento morrón,
• 1 manzana pequeña picada en pedazos,
• 1 lata de 8 onzas de vegetales mixtos,
• 3 huevos hervidos.

Método: Mondar y picar las papas en cuadritos, hervir las papas, escurrir las papas y mezclar los demás ingredientes sin la mayonesa. La mayonesa se le añade cuando se va a servir.