Receta de Ensalada de arroz de invierno - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 100 g de arroz cocido,
• 200 de col roja de bote,
• 75 g. de pasas de Corinto.

Método: Colocar la col roja en el fondo de la fuente, encima de la col poner el arroz y por encima de éste las pasas. Formar un aliño con un poco de aceite de oliva, salsa de soja, sal y pimienta. Verter por encima y servir.