Receta de Ensalada de col con salsa Americana - Recetas de cocina

Ingredientes: (un cup es 250 ml.)

• 1/3 de cup azúcar,
• 1/2 cucharadita de sal,
• una pizca de pimienta,
• 1/4 de cup de leche,
• 1/2 de cup de mayonesa,
• 1/4 de cup de leche con 1/2 cucharadita de zumo de limón (sustituto de buttermilk también puedes poner yogur natural),
• 1 1/2 cucharada de vinagre blanco,
• 2 1/2 cucharadas de zumo de limón.
• 1 col tierna cortada en juliana muy fina

Método: Mezclar todo esto y añadirlo a la col rallada. También le puedes añadir a la col; pasas remojadas, una zanahoria rallada, piña en lata, etc.