Receta de Ensalada de manzana, cacahuete y pasas de Esmirna - Recetas de cocina

Ingredientes para 12 personas:

• 800 g. de manzanas rojas picadas en cuadritos,
• 150 g. de cacahuetes pelados,
• 200 g. de pasas de Esmirna ( también sirven cualquier tipo de pasas),
• 500 ml de zumo de limón.

Método: Aliñar y mezclar todos los ingredientes. Enfriar antes de servir.