Receta de Ensalada de patatas y melocotón - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 250 gr. de patatas cocidas y cortadas en media luna,
• 200 gr. de melocotón cortado a cuadritos,
• 200 gr. de pimientos morrones cortados a tiras,
• 4 huevos duros cortados a cuadros.

Para el aliño: