![](../images/l_pointer.jpg) | Receta de Fondue de carne - Recetas de cocina | Método: Limpiar los champiñones, lavarlos y secarlos con papel absorbente. Reservarlos aparte en una fuente. Luego , cuando vayamos a comer, calentar el aceite primero en la cocina y luego ponerlo en el recipiente de la fondue procurando que se mantenga muy caliente. La carne y los champiñones pinchados en el pincho de la fondue necesitan permanecer dentro del aceite caliente 2-3 minutos para estar a punto. Servir con una ensalada y salsas al gusto. |