Receta de Fondue de chocolate - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 400 gr. de chocolate para fundir,
• 1/3 de litro de nata,
• 1 plátano,
• 1/2 melocotón,
• 4 albaricoques en almíbar,
• 40 gr. de almendras,
• 40 gr. de avellanas peladas,
• 2 brioches.

Método: Pelar la fruta, cortarla en trozos no muy pequeños y ponerlos en un cuenco. Cortar los brioches en daditos y colocarlos en otro cuenco. Mezclar las almendras y ponerlas en otro cuenco. En una cacerola o en la misma fondue fundir el chocolate junto con la nata. Repartir esta en cuatro cuencos, si no se tiene fondue. Para comer, cada comensal moja un trozo de fruta con el chocolate y se la come acompañada de almendras y avellanas.