Receta de Galletas Neiman-Marcus - Recetas de cocina

Ingredientes para 112 galletas:

• 2 tazas de mantequilla,
• 4 tazas de harina,
• 2 cucharadas de soda,
• 2 tazas de azúcar,
• 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo),
• 24 oz. de chispas de chocolate,
• 2 tazas de azúcar morena,
• 1 cucharada de sal,
• 1 barra de chocolate hershey de 8 oz.(rallada),
• 4 huevos,
• 2 cucharadas de polvo de hornear,
• 2 cucharadas de vainilla,
• 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea).

Método: Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares. Añada los huevos y la vainilla. mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda. agregue las chispas y la barra de chocolate y las nueces. Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre si, sobre una bandeja para Hornear galletas. Hornee por 10 minutos a 375º F. Rinde para 112 galletas. ¡Que las disfrute!