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Galletas polvorosas

- Receta de

Galletas

en Recetas de Cocina



Receta de Galletas polvorosas - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 500 gr. de harina leudante,
  • 450 gr. de az˙car,
  • 500 gr. de manteca vegetal,
  • 100 gr. aproximadamente de az˙car pulverizada.

MÚtodo: En un bol grande se mezclan todos los ingredientes (excepto el az˙car pulverizada), se procede a mezclar todo muy bien amasando muy fuerte hasta que quede una masa compacta. Luego en una superficie plana e enharinada se extiende la masa con un rodillo, (que no quede muy delgada), y con un molde redondo para galletas, ir sacando las galletas, una a una e ir poniÚndolas en una bandeja para hornear, se colocan en el horno precalentado, 30 minutos a 350║, luego se sacan del horno se dejan enfriar (a temperatura ambiente), y luego se les espolvorea el az˙car pulverizada por arriba, y listo.

Galletas polvorosas

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Galletas

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