Receta de Galletas ricas - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1 taza de nuez triturada,
• 1 taza de avena en hojuelas,
• 1 1/2 cucharada de canela en polvo,
• 1 taza de mantequilla,
• 1 1/2 taza de azúcar,
• 3 tazas de harina de trigo leudante,
• 1 huevo.

Método: Se mezcla primero la mantequilla con el azúcar. Cuando esté bien mezclada, se agrega el huevo y se mezcla. Luego se agrega la harina taza por taza, mezclando con las manos después de cada taza. Al final, se le agrega la nuez, la avena y la canela. Se amasa bien. Luego en una bandeja se colocan las bolitas aplastadas y se meten al horno por 10 minutos aproximadamente o hasta que se vea la orilla doradita.