Receta de Huesillos - Recetas de cocina

• 300 gr. de harina,
• 1 dl de aceite calentado a punto de freíry enfriado,
• 1 dl de leche fría,
• 100 gr. de azúcar
• Ralladura de limón
• Una cucharada de levadura
• Azúcar glass

Método: Con los ingredientes se elabora una masa trabajándola hasta que quede bien fina. Se estira y se corta en rectángulos de unos 8 cm. de largo. Se fríen en aceite no demasiado caliente. Se escurren y se espolvoréan con azúcar glass.