Receta de Pastitas morenas - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 150 gr. de harina,
• 50 gr. de azúcar,
• 50 gr. de chocolate en polvo,
• 50 gr. de azúcar lustre,
• 6 cucharadas de leche,
• 1 cucharadita colmada de levadura en polvo,
• 1 huevo.

Método: juntar la harina, el huevo, el azúcar, la mantequilla fundida, la leche, el chocolate y la levadura. Mezclar todo bien hasta obtener una masa espesa. Con una manga pastelera con boquilla grande y lisa, formar, sobre una placa de horno, ligeramente untada con mantequilla y espolvoreada con harina, unos montoncitos del tamaño de una nuez, ponerlos separados para que cuando se ensanchen no se junten, espolvorearlos con el azúcar lustre y colocarlas al horno a temperatura regular de 10 a doce minutos. Servir espolvoreadas con azúcar lustre.