Receta de Tejas - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 200 gr. de harina,
• 200 gr. de claras,
• 200 gr. de mantequilla,
• 200 gr. de azúcar.

Método: Mezclar todos los ingredientes. Calentar el horno. Con una cuchara poner un poco de mezcla en una plancha, previamente untar, y darle forma de círculo, como a una oblea. Hornear unos minutos para que se doran un poco, sacar y darles la forma que se desee. Mientras están calientes son maleables.