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Helado con frambuesas

- Receta de

Helados

en Recetas de Cocina



Receta de Helado con frambuesas - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 600 gr. de helado de nata,
  • 300 gr. de frambuesas,
  • az˙car,
  • Kirsch,
  • barquillos.

MÚtodo: Lavar las frambuesas, espolvorearlas con az˙car y regarlas con el Kirsch. Dejarlas reposar una hora. Meter en el congelador un molde redondo de paredes altas. Verter 450 gr. de helado de nata y, hacer subir el helado por las paredes del molde, hasta cubrir bien, creando en el centro un gran hueco. Verter en Úste las frambuesas, reservando algunas. Recubrir con el helado restante y meter el molde 1 hora en el congelador. Desmoldar y decorarlo con los barquillos y las frambuesas reservadas.

Helado con frambuesas

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Helados

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