Receta de Huevos con jamón - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 2 huevos (para cada platillo),
• 2 a 3 rebanadas de jamón (para cada platillo),
• Sal y pimienta.

Método: Corte el jamón en trocitos y fríalos en poco aceite bien caliente. Una vez que el jamón haya dorado agregue los huevos y revuelva muy bien. Salpimiente al gusto y deje cuajar. Puede acompañarlos con frijoles al gusto y salsa.