 | Receta de Tortilla de ajos tiernos - Recetas de cocina | Método: Cortar los sofritos en juliana bien fina, sofreírlos con el aceite de oliva. Batir los huevos y añadirle el fondo. Hacer la tortilla y buen provecho. También se puede poner la mezcla de huevos y el fondo en una fuente engrasada para horno y hornearle hasta que el huevo esté cuajado. | 
