| Bizcocho común (Para planchas, plantillas, etc.) - Receta de Panaderia en Recetas de Cocina
![](../images/l_pointer.jpg) | Receta de Bizcocho común (Para planchas, plantillas, etc.) - Recetas de cocina | Ingredientes: - 16 yemas de huevo,
- 500 gr. de azúcar,
- 400 gr. de harina,
- 14 claras montadas,
- ralladura de limón.
Método: Batir 16 yemas con 500 gr. de azúcar hasta que suban 3 veces su volumen. Agregar 400 gr. de harina, mezclar y añadir 14 claras bien montadas y el limón rallado. Mezclar sin castigar demasiado la mezcla. | Bizcocho común (Para planchas, plantillas, etc.) - Receta de Panaderia en Recetas de Cocina | |