Receta de Panecitos de manzana - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 200 gr. de harina,
• 3 cucharaditas de polvo de hornear,
• 2 cucharadas de azúcar en polvo,
• 1 huevo,
• Media taza de leche,
• 2 cucharadas de aceite,
• 2 manzanas picadas en daditos.

Método: Cernir los ingredientes secos. Batir el huevo con la leche y mezclar con los ingredientes cernidos anteriormente. Formar una masa lisa, incorporar el aceite y la manzana.

Engrasar con aceite o margarina moldes pequeños y vaciar la preparación en cada uno. Hornear en 300 grados F durante 30 minutos aprox. Enfriar y desmoldar. Si deseas los puedes poner en moldes de teflón que no necesitas engrasar.

Nota: Este pan es un pan aperitivo o para comer con te a las cinco de la tarde.