Receta de Pasta bomba - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1 L. de agua,
• 350 gr. de manteca,
• 10 gr. de sal,
• 500 gr. de harina,
• 18 huevos.

Método: Poner el agua a hervir con la manteca y la sal, mezclar la harina hasta que quede una masa homogénea.

Retirar del fuego y añadir los huevos de dos en dos sin dejar de remover hasta que se hayan mezclados todos los huevos.