Receta de Pasta para "coulibiac" - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 375 gr. de harina ;
• 125 gr. de mantequilla ;
• 12 gr. de sal ;
• 15 gr. de levadura ;
• 2 huevos.

Método: Trabájese como para una pasta de brioche corriente, pero dando mayor firmeza a la masa para poder extenderla con el rodillo.