Receta de Macarrones al queso - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 60 gramos de mantequilla,
• 250 gramos de macarrones hervidos y escurridos,
• sal,
• pimienta,
• 4 decilitros de salsa mornay,
• 50 gramos de jamón cocido en dados,
• 50 gramos de queso rallado,
• 50 gramos de migas de pan rallado.

Método: Caliente el horno a 220 grados. Unte una fuente con una nuez de mantequilla. Ponga los macarrones en un cuenco con la mitad de la mantequilla, la sal, la pimienta, la salsa mornay y el jamón. Mézclelo todo y póngalo en la fuente. Espolvoree con el queso y las migas de pan y rocíe con el resto de la mantequilla. Horno de 10 a 15 minutos o hasta que se dore.

Sírvalos enseguida.

Salsa mornay