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Causa Rellena con Pescado

- Receta de

Pescado

en Recetas de Cocina



Receta de Causa Rellena con Pescado - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • Medio kilo de pescado.
  • Un kilo de patata amarilla sancochada.
  • Una cebolla mediana.
  • Tres cucharadas de aceite.
  • Seis hojas de lechuga.
  • tres ramitas de perejil.
  • Tres cucharadas de pimiento amarillo molido.
  • Sal,
  • pimienta,
  • pimiento
  • y mayonesa al gusto.

Método: Limpia el pescado y sancóchalo. Luego quitar las espinas y desmenúzalo. Sal, pimienta, pimiento y mayonesa al gusto.

Condimenta con sal y pimienta, aceite y cebolla picada.

Amasa la patata y sazónala con limón, sal pimienta y pimiento.

Coloca el pescado entre dos capas de patata, bañándola con mayonesa.

Sirve adornando con hojas de lechuga y perejil picado.

 

Causa Rellena con Pescado

- Receta de

Pescado

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